最好别吃，因为现在市场上很多黄鳝在养殖的时候不良商家都添加了避孕药等有害物质，就为了能让黄鳝长的越来越肥。

不能

能吃黄鳝

能吃，不能吃螃蟹和甲鱼，会造成流产。黄鳝没事。

黄鳝在产前的孕期，随时都可食用，但鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显着。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

能吃黄膳,白膳不能吃.不可以和红枣,狗肉,芥末一起吃.虚热的不能吃,瘙痒性皮肤病的不能吃，支气管哮喘之类的不能吃。鳝鱼高蛋白低脂肪，补虚驱寒，通血脉，利筋骨，但是死了的，有毒不能吃。